「マリッサリゾート
サザンセト周防大島」
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2024.02.03
【期間限定レストランメニュー】石川県産のワイン・ジントニック登場 3月10日まで
「禅の里わいん」「のとジン」の売上の全額が能登半島地震義援金として寄付されます。2024年3月10日までのご提供予定ですが、無くなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。
禅の里わいん 1,600円(税・サ込)
ハイディワイナリー(石川県輪島市)
ハイディワイナリーがある輪島市門前町は別名「禅の里」と云われております。700年の歴史を持つ曹洞宗の大本山總持寺祖院があり町全体が禅と共に歩んできました。
■ 赤ワイン(マスカットベリーA100%)
色:紫がかった淡めの赤色
香り:いちご、キャンディ、スミレの花などキュートな香り
味わい:香りと同様の果実味とするりと飲める軽やかさ
ボディ:辛口のライト~ミディアムボディ
■ 白ワイン(甲州100%)
色:淡いレモンイエロー
香り:青リンゴや洋ナシ
味わい:フレッシュでキレのある果実味と豊富な酸味
ボディ:辛口のライト~ミディアムボディ
のとジン&トニック 1,600円(税・サ込)
NTG(石川県珠州市)
能登の里山里海で採れた柚子、月桂樹、榧(かや)、黒文字の風味。そして外浦地区(珠洲~輪島)の藻塩をスパイスにつかったジンです。
製造:ウェールズ In the Welsh Wind 蒸留所
メインボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダーシード、カルダモンシード、メドウスィート、柚子ピール、榧ピール、クロモジ、ベイリーブ、藻塩
アルコール度数:43度
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